根據(jù)*新發(fā)布的GB/T23587—2024《淀粉制品質(zhì)量通則》，淀粉制品的產(chǎn)品分類體系進行了科學性調(diào)整，分類邏輯更貼合現(xiàn)代消費場景。

產(chǎn)品分類采用“雙重維度”：

**維度（形態(tài)及工藝）：將淀粉制品分為干燥型的高耐儲性“干粉條/絲/皮”、高含水量需保鮮的“濕粉條/絲/皮”和即食型膠體狀的“涼粉”。例如，傳統(tǒng)紅薯粉屬于干粉條，火鍋店鮮粉屬于濕粉條，涼拌菜中的塊狀/條狀涼粉則單獨歸類。

第二維度（食用方式）：劃分為需水煮的“煮食類”（如螺螄粉中需煮制的米線）和復(fù)合速食屬性的“方便類”（如即沖即食的杯裝酸辣粉絲）。值得注意的是，方便類產(chǎn)品增加了復(fù)水時間指標（≤8分鐘），確保速食體驗。

開封市麗星機械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：http://enlaw.cn