在川渝方言里，“苕” 指的就是紅薯 ，而苕皮之所以叫這個(gè)名字，是因?yàn)樗怯眉t薯淀粉制作的寬粉條，“皮” 字突出其寬厚的形態(tài)，跟涼皮的叫法類(lèi)似。作為川渝地區(qū)的特色小吃，苕皮有著深厚的地域文化底蘊(yùn)，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。

隨著科技發(fā)展，苕皮的制作逐漸走向工業(yè)化，廠家多利用苕皮機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行生產(chǎn)，其中麗星新一代苕皮生產(chǎn)線(xiàn)備受歡迎，這條生產(chǎn)線(xiàn)主要有以下優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：

1、自動(dòng)化：麗星苕皮機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備采用自動(dòng)化設(shè)計(jì)，從淀粉入機(jī)、攪拌、成型到切割、包裝實(shí)現(xiàn)一體化連續(xù)作業(yè)，大幅減少人工干預(yù)，生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)模式提升數(shù)倍，可滿(mǎn)足大規(guī)模訂單需求。

2、工藝控制：搭載PLC智能溫控系統(tǒng)，能精準(zhǔn)把控苕皮制作過(guò)程中的溫度、濕度與成型厚度，確保每張苕皮質(zhì)地均勻、口感穩(wěn)定，品質(zhì)始終如一。

3、靈活定制：支持多樣化產(chǎn)品生產(chǎn)，可根據(jù)用戶(hù)需求調(diào)整設(shè)備參數(shù)，適配紅薯、馬鈴薯等不同原料，生產(chǎn)寬窄、厚薄各異的苕皮、粉絲粉條，滿(mǎn)足個(gè)性化市場(chǎng)需求 。

4、衛(wèi)生安全保障：設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)不用開(kāi)粉搓粉，排放達(dá)標(biāo)。

開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線(xiàn)、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶(hù)提供更加滿(mǎn)意的薯類(lèi)深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來(lái)源于開(kāi)封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：http://enlaw.cn